Por razões
profissionais, no outro dia tive direito a assistir a uma apresentação / workshop
sobre Gin. O Barman “estacionou” o Carrinho
do Gin na escola para presentear os formandos e, consequentemente, a equipa de
formadores.
Confesso que
ando a tentar perceber mais sobre este tipo de temáticas, se calhar por ter o
mestre em casa e por constantemente estar a receber algumas explicações. Muitas
vezes nem ligo e ele desiste…ups.
Ao longo de umas
horas fomos fazendo a degustação das várias sugestões preparadas pelo
profissional. O Gin está na moda e é
sempre muito interesse conhecer um pouco mais sobre esta bebida. O barman cativou rapidamente a atenção de
todos os presentes, pois interagia, ia fornecendo dicas e explicava como
preparar a bebida. Um autêntico sucesso.
Nos mais
básicos, não há grande dificuldade e (penso) já sou capaz de prepara um Gin.
Brevemente vou preparar um para a minha cobaia, correndo o risco de ser a
primeira e a última. Sim, porque se
começa a colocar muitos defeitos……está sujeito.
ps: por razões óbvias só partilho estas duas fotografias.
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